Kategorie: Zubereitet

Gebackenes und Gekochtes

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Privatleben Sweet Home Zubereitet

Happy Weekend :-)

Feierabend, Wochenende, gute Laune, was will frau mehr?

Eigentlich hat das Wochenende ja schon heute morgen angefangen. Mein Dürrbischatz hat heute spät und musste daher erst so um 10:00 Uhr anfangen zu arbeiten. Da das auch meine Arbeitszeit ist, haben wir gestern beschlossen, heute morgen schön gemeinsam frühstücken zu gehen, was wir dann auch gemacht haben. Das hat mal richtig Spaß gemacht, vor der Arbeit frühstücken zu gehen und somit das Wochenende schon ein paar Stunden früher einzuläuten :-)

Als ich heute von der Arbeit heimkam, hab ich erst mal einen leckeren Honig-Nuss-Kuchen gebacken, der auch grade fertig geworden ist.


Wollt ihr auch probieren, hier gibt’s wie immer das Rezept! :-)

Und da ich eine ganz ganz fleißige Michi bin, werde ich mich dann gleich wieder in die Küche begeben und das Essen für heute abend vorbereiten. Es gibt endlich mal wieder diesen Wirsingtopf mit Hackbällchen. Hab extra einen schönen Wirsing gekauft!

Euch allen ein wunderschönes Wochenende :-)

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Zubereitet

überbackener Seelachs auf Spinatbett

Das gab’s gestern bei uns. Das war mal wieder ein von mir selbst kreiertes Gericht, hat super geschmeckt und ist super einfach nachzumachen!

Klickt auf den Pfeil neben dem Foto und ihr gelangt zum Rezept!

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Privatleben Sweet Home Zubereitet

selbst schuld

Ich meine zwar, mir hätte heute morgen noch jemand gesagt, er würde sich noch überlegen, was wir heute leckeres essen. Aber das muss ich mir wohl eingebildet haben, denn es gab noch keinen Vorschlag!

…dann gibts heute eben mal seit langer Zeit wieder eine ganz ganz leckere selbstgemachte Lasagne. Strafe muss sein ;-)

Ich bin dann mal eben einkaufen!

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Bilder und Fotos Sweet Home Zubereitet

Leeeeeeeecker :-)

Schaut mal, was ich grade aus dem Backofen geholt habe.

Apfel-Schoko-Muffins und sogar mit Vollkornmehl und wenig Fett :-)
Das Rezept findet ihr hier bei den Rezeptbloggern.

Euch allen einen wunderschönen sonnigen 1. Mai :-)

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Kaufrausch Zubereitet

Küchenmaschine – Getreidemühle


Ich weiß nicht, ich weiß nicht!

Wie einige von euch wissen dürften, backen wir ja seit geraumer Zeit unser Brot selber. Sprich wir benutzen auch selten eine Backmischung, sondern machen leckere Sauerteigbrote mit Schrot selber. Bisher habe ich die Körner (Dinkel, Weizen, Roggen…) immer gekauft und dann zuhause mit unserer Billigküchenmaschine selbst geschrotet, sofern man das Schroten nennen konnte. In die Mühle unserer KM gehen vielleicht grad mal 100 g und es macht ein Lärm wie sonstwas.

Also schaute ich mich mal nach diversen Getreidemühlen um. Die kosten schon schön Geld, sprich unter 150 Euro :roll: ist da nichts drinnen. Aber die sind dann auch wirklich klasse.
Jetzt hab ich mich mal ein bißchen schlau gemacht und geschaut, für welche Küchenmaschinen es richtige Getreidemühlen-Aufsätze gibt. Dabei bin ich neben der Kitchen Aid (träum) auf die von Bosch gestoßen. Die MUM Serie. Das scheinen wirklich tolle Maschinen zu sein. Es gibt viel viel Zubehör für sie und die sind auch unter den einzelnen Küchenmaschinen der Bosch MUM Serie austauschbar.
Solch eine Küchenmaschine bekomme ich für ab 100 Euro, je nach dem welches Zubehör schon dabei sein soll. Die Getreidemühle dafür würde mich auf ca. 70 – 80 Euro kommen. Insges. wäre ich also mit ca. 170 Euro plus dabei. Also etwas mehr als eine reine Getreidemühle.

Vorteil der Küchenmaschine wäre natürlich, daß ich damit viele andere Möglichkeiten außer Getreide mahlen habe.
Nachteil wäre, daß die Küchenmaschine nie an eine gescheite Getreidemühle von KOMO drankommt.

Wisst ihr ne Möglichkeit? Habt ihr Erfahrungen mit einer bestimmten Küchenmaschine? Und wehe, wer jetzt sagt, ich soll mir ne Kitchen Aid kaufen. Dem geb ich gerne meine Bankverbindung und ich kauf mir sofort so ein Teil *schwärm*