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Geschichteter Käsekuchen
Gestern hab ich mal wieder gebacken und dies hier ist das Ergebnis: Ein geschichteter Käsekuchen…sehr sehr lecker 
Zutaten
1 Dose Birnenhälften oder Pfirsiche oder auch gemischt oder was auch immer (Abtropfgewicht 480 g)
100 g Amarettini
150 g Mehl
2 gestr. TL Backpulver
125 g Zucker
1 P Vanillezucker
4 Eier
150 g weiche Butter oder Margarine
500 g Quark (20 %)
2 TL Speisestärke
1/2 TL Vanille gem.
3 gestr. TL Kakao
Zubereitung
Amarettini zerbröseln.
Aus Eier, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter einen Teig zubereiten.
Teig teilen.
Eine Hälfte mit dem Kakao vermengen, die andere Hälfte mit Quark, Speisestärke und Vanille vermengen.
Eine Springform fetten, zuerst den Kakao-Teig in Form einfüllen, dann 2/3 Amarettinibrösel draufstreuen, anschließend den hellen Quark-Teig draufgeben und glattstreichen. Mit den abgetropften in Spalten geschnittenen Obsthälften belegen. Zum Schluß mit den restlichen Amarettinibröseln bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad ca. 50 Minuten backen.
Und dann genießen….Leeecker 
Wer will noch?
Leeeecker, gleich gibt’s Kaffee und Käsekuchen und Lebkuchenkuchen.
Bin schon ganz gespannt, der Käsekuchen ist ein neues Rezept und wenn er denn so gut schmeckt wie er riecht, dann gibt’s natürlich auch wieder das Rezept
käsekuchen und lebkuchenkuchen
käsekuchen
Schönen Feiertag und eine schönes Wochenende euch allen!
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