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Ich bin süchtig

…und zwar nach Cynthia Barcomi, bzw. nach ihren Rezepten :-)

Vor einiger Zeit hab ich mir ja das Backbuch von ihr bestellt. Und seit dem es nun hier ist, bin ich dauernd am Überlegen, was ich als nächstes backen könnte.
Bisher habe ich den legendären Apple Pie, leckere Apfel-Zimt-Muffins, tolle Double Chocolate-Cookies und geniale Waffeln gebacken. Von den Waffeln gibt’s leider keine Bilder, die waren gestern nachmittag viel zuuuuu schnell alle gegessen. Aber mit den anderen Köstlichkeiten mache ich euch gerne mal die Nase lang. Wobei, die Bilder sind nicht wirklich gut gelungen, nicht nur das sich unser Computer verabschiedet hat, unsere Kamera hat auch ein paar Macken!

apfel-zimt-muffinscookiesapple pie

Die Rezepte sind einfach nur klasse und gelingen super, also meine neue Backfibel heißt Barcomi :o)

Lecker wär’s ja…

…aber gesund und kalorienarm auf keinen Fall.

Kennt ihr Cynthia Barcomi.
Ist auch egal, auf jeden Fall gibt es von ihr ein total geniales Backbuch mit lauter original amerikanischen Köstlichkeiten, Apple Pie, Muffins, Brownies, um nur ein paar zu nennen. Die Rezepte müssen wirklich ultralecker sein und gut gelingen.

Hmmm…ich bin ja jetzt wirklich nah ran, das zu bestellen. Aber wie ich mich kenne, werde ich dann demnächst nur noch davon backen. Ach egal, sch… der Hund drauf, ich bestell es einfach, am Wochenende wird ja sündigen wohl mal erlaubt sein :o)
Cynthia Barcomi’s Backbuch *